A La Colombe d'Or, a Picasso és a Miró kedvenc étterme és szállodája az Elefántcsontparton

Anonim

Olvasási idő 4 perc

1949 nyarán. Simone Signoret színésznő csendes nyaralást tölt a férjével, Yves Allégret-rel a St. Paul de Vence-ben, egy kisvárosban, amely a Tenger-Alpokban egy hegyre mászik, Nizza és Cannes között. A hely és az egész francia tengerpart legelegánsabb szállodájában szállnak meg, mondta Picasso, Chagall és Matisse a francia mozihölgy, a La Colombe d'Or előtt. A közelben egy lehetséges galaktikus csillagot, Yves Montandot meghívja vacsorára ott barátja, író, Jacques Prévert. Igen, a francia értelmiség szereti a Côte d'Azur e sarkát. Azt mondják, hogy szerelem volt első látásra. Simone Signoret és Yves Montand a La Colombe folyosójában találkoztak, talán sétáltak a medencük körül és beleszerettek. Két évvel később ugyanabban a városban házasodtak, és több tucatszor visszatértek a csatlakozó helyre. Itt talán elfelejtette hangos viszonyt (ide értve Marilyn Monroe-t is).

La Colombe d'Or

Szinte 100 éves történelem. © @ Jacques Gomot

Ehhez hasonlóan ezer történet van a La Colombe d'Or (az arany galamb) falai között . Néhány ismert, sokan biztos, titkos. Ma, szinte egy évszázaddal annak megnyitása után, amikor Chez Robinson 1920-ban megnyílt, ez a szálloda és étterem továbbra is románcok és barátságok, valamint zsenik és művészek látogatásainak tanúi. Most már nem a menedék a francia ikonok számára, hanem világszerte.

Cannes-hez való közelsége miatt ez a kedvenc vendéglő az összes csillag számára, akik 71 évig minden májusban részt vesznek a Filmfesztiválon. Tarantinótól Brad Pittig. Paul Newmantől Sophia Lorenig. "Ez a elegánsabb bordély a Côte d'Azur-nál" - mondják irodalmi képviselői iróniával azoknak az idillöknek, amelyekre meghívják a kőfalaikat, amelyek egykor az Aix-en-Provence-i kastély falai voltak.

Chez Robinson volt a 20-as években egy kávézó bár terasszal, ahol a szomszédok hétvégén táncoltak. A siker arra késztette a tulajdonosokat, Paul Rouxot és feleségét, a "Titine" baptistine-t, hogy azt kellene kibővíteni. Így a La Colombe d'Or 1931-ben született, közvetlenül a Szent Pál Vence mellett, mint étterem és háromszobás vendéglő, amelyben "lovak, emberek és festők" találtak helyet. La Colombe d'Or

Picasso a festményeivel fizetett. © Jacques Gomot

Roux, a gazda fia, nagy művészet rajongója volt. „Öntanult és elbűvölő lelkes ember volt, aki, miután megvásárolta a művet, nem habozott, hogy munkájáért cserébe szálljon meg néhány festőnek” - mondja Martine Assouline a La Colombe d'Or (1995) könyvben.

Az első világháború alatt sok művész védte meg magát a Cote d'Azur-n, és Paul Roux volt, hogy menedéket és élelmet biztosítson nekik egy festményért, egy szoborért. Az elsőként Georges Braque, Fernand Léger és egy öreg Henri Matisse érkezett.

Matisse még a La Colombe-ba sem lépett be. A limuzinjával az ajtóhoz jött, és arra kérte Paulot, hogy vegyen teát vele a kocsiba.

La Colombe d'Or

Fernand Léger falfestmény a kertben. © La Colombe d'Or

A II. Világháborúval állandó ügyfelekké vált Joan Miró, Marc Chagall, César Baldaccini … Fizettek tartózkodásukért vagy étkezésükért képeket. Paul Roux így akarta. És ezek a festmények most díszítik a főcsarnok és a folyosók falait. Étkezhet egy Miró alatt, Braque és Chagall mellett, és fekszik a medence szélén egy Calder mobiltelefon árnyékában és Léger mozaikjának figyelő szeme alatt.

Picasso volt az egyetlen, aki mindig ott volt, és Paul Roux-szel folytatott barátságának ellenére soha nem fizetett „fűszerekben”. De ez megváltoztatta a napot, amikor Roux nagyon beteg lett, a felesége aztán állította a képet, amelyet mindig megígért. Három felajánlotta nekik, és Paul a Váza választotta, amely ma büszkén lóg az étteremben.

La Colombe d'Or

Alain Delon a 60-as években: Cannes és La Colombe volt és a terv. © Jacques Gomot

Az 1960-as évek kezdték La Colombe sikerét a filmsztárok menedékeként, amikor Cannes-en vagy egyszerűen a Cote d'Azuron haladtak át: Chaplin, Orson Welles, Sophia Loren, Paul Newman, Alain Delon és Romy Schneider, valamint Természetesen Simone Signoret és Yves Montand. Voltak írók (James Baldwin, Simone de Beauvoir és Sartre), építészek (Jean Nouvel), zenészek (Elton John) …

Francis Roux, Pál és Titine fia vette La Colombe gyeplőjét, és a hely történetének egyik legrosszabb éjszakáját kellett eltöltenie, amikor 1959-ben felébredt, és minden műalkotás eltűnt … a Chagall kivételével. A művész másnap volt, dühös, hogy nem értékelték munkáját, hogy ellopják. Szerencsére minden újra megjelent.

La Colombe d'Or

Remélhetőleg egy nyugodtabb medence a medencében! © La Colombe d'Or

Ma a La Colombe d'Or-t továbbra is a harmadik generációs Roux család üzemelteti. François és felesége, Daniele, fenntartják annak a helynek a varázsát, ahol a művészek és kíváncsi emberek továbbra is járnak. És folytatják a művészet gyűjtését. Sean Scully medence melletti szobra volt az utolsó akvizíciója.

Étkezés továbbra is nagy tapasztalatokkal szolgál az ott történt történetek, romantika és barátság, valamint egy olyan piaci étlap, amely a zöldségfélékből és a pácokból a tompa húspörköltekig terjed. Maradhat a szállodában (amely csak október 22. és december 22. között zár), ez már nem egy háromszobás vendéglő, hanem egy 25-es butik, ahol aludni fogsz, ahol a huszadik század zsenikjei aludtak.

La Colombe d'Or

Joan Miró, egy újabb rendes a La Colombe-ból. © Jacques Gomot